काठमाडाैँ – तरबूजाको दानामा म्याग्नेसियम प्रचुर मात्रामा पाइन्छ जुन हड्डीको स्वास्थ्यका लागि राम्रो हुन्छ । यो चर्को गर्मीमा फलफूलले पेट र दिमाग दुवैलाई चिसो बनाउन मद्दत गर्छ । शरीरलाई हाइड्रेट गर्न र गर्मीलाई हराउन तरबूजा भन्दा राम्रो विकल्प हुन सक्दैन।
‘नेसनल इन्स्टिच्युट अफ हेल्थ’ को अनुसन्धान अनुसार तरबूजाको दानामा प्रोटिन, फ्याट र मध्यम स्तरको आइरन र जिंक पाइन्छ । तिनीहरू विशेष गरी म्याग्नेसियममा उच्च छन् जुन शरीरमा धेरै प्रक्रियाहरूको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। जसमा मांसपेशी र स्नायुको कार्य, रक्त शर्कराको स्तर र रक्तचाप, र प्रोटिन, हड्डी र डीएनए बनाउन समावेश छ।
तरबूजाको बीउ मोनोअनस्याचुरेटेड र पोलिअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिडको राम्रो स्रोत हो जसले तपाईंको मुटुको स्वास्थ्यलाई धेरै तरिकामा बढावा दिन सक्छ।
अनुसन्धानका अनुसार स्वस्थ बोसोले मुटुलाई हृदयघात र स्ट्रोकबाट बचाउन उपयोगी हुन्छ। तरबूजाको दानामा पाइने म्याग्नेसियम र पोटासियमले मुटुको स्वास्थ्यमा पनि मद्दत गर्छ । यी खनिजहरूले रक्तचाप नियन्त्रण गर्न र हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।
तरबूजामा पाइने डाइटरी फाइबरले पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ । फाइबरले नियमित आन्द्रा चलाउन मद्दत गर्छ र कब्जियतलाई पनि रोक्न सक्छ।
तरबूजाको बीउमा लाइकोपीन हुन्छ, एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट जसले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन्छ। एन्टिअक्सिडेन्टले हाम्रा कोशिकाहरूलाई फ्री रेडिकलले हुने क्षतिबाट जोगाउँछ। तरबूजाको दानामा भिटामिन सी पनि प्रशस्त हुन्छ, जसले हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन मद्दत गर्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया