काठमाडौँ – शरीरलाई स्वस्थ राख्नुका साथै छालालाई चम्किलो राख्न चाहनुहुन्छ भने दैनिक गाजर र धनियाँको जुस पिउनुहोस् । यो जुस पिउनाले कोलेस्ट्रोल मात्र नियन्त्रण गर्दैन, शरीरलाई डिटक्सिफाई पनि गर्छ ।
स्वास्थ्य नै सबैभन्दा ठूलो धन हो भन्ने थाहा थियो, तर कोरोनापछि हामीले यसलाई पनि स्वीकार गर्न थाल्यौं । हामीले आफ्नो स्वास्थ्यलाई स्वस्थ राख्न के नगर्ने ? राम्रो खानपान, राम्रो जीवनशैली, पर्याप्त निद्रा, तनाव नियन्त्रण जस्ता धेरै कुराहरू यसमा समावेश हुन्छन्।
यी सबै चीजहरूको प्रभाव हाम्रो अनुहारमा स्वास्थ्यसँगै देख्न सकिन्छ। स्वास्थ्यविज्ञले विशेष गरी फलफूललाई आहारमा समावेश गर्न सल्लाह दिइन्छ। फलफूल खानु फाइदाजनक मात्र होइन, यसको जुस पिउनाले पनि धेरै फाइदा हुन्छ ।
गाजर र धनियाँको रस यसरी बनाउनुहोस्
सामग्री : गाजर २ कप, काटेको धनिया २ चम्चा, कागतीको रस १ – २ चम्चा, नुन स्वाद अनुसार
विधि
गाजर र धनियाँलाई ब्लेन्डरमा पानी हालेर राम्ररी पीस्नुहोस्।
तपाईं यसलाई फिल्टर गरेपछि वा फिल्टर नगरी पिउन सक्नुहुन्छ। फिल्टर नगरी पिउनु फाइदाजनक हुन्छ ।
यसलाई गिलासमा निकालेर कागतीको रस हालेर पिउनुहोस् । स्वादको लागि यसमा नुन थप्न सक्नुहुन्छ तर यदि तपाई रक्तचापको बिरामी हुनुहुन्छ भने यसबाट बच्नुहोला ।
गाजर र धनियाँको जुसको फाइदा
यो जुसमा राम्रो मात्रामा फाइबर हुन्छ, जसले पेट भरिराख्नुका साथै कोलेस्ट्रोल पनि नियन्त्रणमा राख्छ ।
गाजर र धनियाँमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले शरीरमा हुने सूजन कम गर्न मद्दत गर्छ।
यसमा पाइने पौष्टिक तत्वले छालालाई स्वस्थ र चम्किलो बनाउँछ ।
गाजर र धनियाँको जुस शरीरलाई डिटोक्सिफाइ गर्न निकै फाइदाजनक हुन्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया