यस्ता छन्, प्याज खानुका अनगिन्ती फाइदा

काठमाडौं – सलादमा प्याजको ठाउँ नहुँदा र खानालाई मसला बनाउने क्रममा नमिठो भएमा खाना राम्रो लाग्दैन भन्ने कुरामा कुनै शंका छैन । यसलाई काट्दा आँखामा पानी पक्कै आउने भए पनि यसलाई खानुका अनगिन्ती फाइदाहरु छन् ।

आउनुहोस् आज हामी तपाईलाई यसको फाइदाहरु बारे जानकारी गराउछौ, जस पछि तपाई यसलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्न बाध्य हुनुहुनेछ।

रगतमा चिनीको मात्रा बढेमा मधुमेहको जोखिम निम्त्याउन सक्छ, प्याजको सेवनले यस जोखिमबाट मुक्ति दिलाउन प्रभावकारी साबित हुन्छ । धेरै अध्ययनका अनुसार प्याजमा एन्टिडायबेटिक गुण हुन्छ, जसले रगतमा रहेको ग्लुकोजको मात्रा घटाउन मद्दत गर्छ। तर, कसैलाई मधुमेह भएको छ भने डाक्टरको सल्लाहमा मात्रै मधुमेहको औषधिसँगै प्याज खानुपर्छ ।

प्याजमा क्वेरसेटिन र एन्थोसायनिन पाइने भएकाले क्यान्सरजस्ता गम्भीर रोगबाट बच्न पनि प्याजको सेवनलाई धेरै हदसम्म सहयोगी मानिन्छ । यी दुबै गुणहरू एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्छन्। एन्टिअक्सिडेन्टले शरीरमा फ्री रेडिकलको निर्माणलाई रोक्छ, जसले गर्दा क्यान्सरको जोखिम कम हुन्छ। यस आधारमा प्याजको सेवनले क्यान्सरबाट बच्न मद्दत गर्छ ।

पाचन प्रणाली शरीरको एउटा महत्वपूर्ण अंग हो, जसलाई स्वस्थ रहन निकै आवश्यक हुन्छ किनभने यसको सहयोगले मात्र शरीरलाई पोषण प्राप्त हुन्छ ।

प्याजको सेवनले पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्न सकारात्मक भूमिका खेल्छ किनभने यसमा फाइबरको मात्रा बढी हुन्छ, जसले कब्जियत र ग्यासजस्ता पाचन समस्याबाट छुटकारा दिन्छ। यस बाहेक यसले आन्द्रामा राम्रो ब्याक्टेरियाको वृद्धिमा सहयोगी हुन्छ, जसले गर्दा आन्द्राले राम्रोसँग काम गर्न सक्छ।

शरीरका सबै गतिविधिहरू हड्डीहरूमा आधारित हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरूको स्वास्थ्यको ख्याल गर्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
यद्यपि, क्याल्सियमले हड्डीलाई मजबुत बनाउन धेरै हदसम्म मद्दत गर्छ र प्याजमा क्याल्सियम र म्याग्नेसियम जस्ता आवश्यक पोषक तत्वहरू पाइन्छ जसले हड्डीलाई मजबुत बनाउन धेरै मद्दत गर्छ।

यदि तपाईंले आफ्नो दैनिक जीवनमा प्याज खाने सही तरिका समावेश गर्नुभयो भने, यो हड्डीका लागि धेरै लाभदायक साबित हुनेछ।