काठमाडौँ – मानिसले बाँच्नका लागि दिनमा तीन पटक भोजन लिनुपर्छ । स्वस्थ्य जीवनका लागि चार पाँच पटकसम्म खानुपर्छ । एकसाथ धेरै होइन, बरु थोरै-थारै तर पटक-पटक खाना खानुपर्छ ।
भनिन्छ, बिहानको पहिलो टोकाइ राम्रो र स्वादिष्ट हुनुपर्छ। यसको स्पष्ट अर्थ यो हो कि बिहानको पहिलो खाना राम्ररी र पूर्ण रूपमा खानुपर्छ। चिकित्सकदेखि स्वास्थ्य विज्ञसम्म सबैका अनुसार बिहानको खाजा राम्रोसँग खानु अति आवश्यक हुन्छ ।
किनभने यसले धेरै समस्यालाई टाढा राख्छ । बिहानको खाजा खाँदा तपाईको स्वास्थ्यमा मात्रै सुधार हुँदैन, तपाईको शारीरिक स्वास्थ्यमा पनि सुधार हुन्छ । यति मात्र होइन, यो मानसिक स्वास्थ्यका लागि पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
खाना के खाने भन्ने कुरा जति महत्वपूर्ण छ, उत्तिनै महत्वपूर्ण छ कुन कुन बेला खाने भन्ने कुरा । यदि खाना खाने समयको तालमेल मिलेन भने, त्यसबाट पोषण प्राप्त हुने त होइन, बरु स्वास्थ्य समस्या ल्याउँछ । अपच, ग्याष्ट्रिक आदि खानपानकै तालमेल नमिल्दा हुने समस्या हुन् ।
खानपानमा पनि नास्ताको खास महत्व छ । नास्ता अर्थात बिहानको भोजन ब्रेकफास्ट । दिनभर शरीरलाई आवश्यक इनर्जी बिहानको ब्रेकफास्टबाटै मिल्ने हो । त्यसैले बिहान नास्ता गर्नैपर्छ । पश्चिमा मुलुकमा यसलाई खानपान संस्कारकै हिस्सा बनाइएको छ ।
बिहान खाली पेटमा नास्ता गर्नाले दिनभर ऊर्जावान महसुस हुन्छ। यसले स्वास्थ्यमा धेरै फाइदा पुर्याउँछ। सन्तुलित बिहानको खाजाले मेटाबोलिज्मलाई राम्रो राख्छ र मोटोपनाबाट पीडित व्यक्तिहरू धेरै रोगहरूबाट जोगिन्छन्। चिनीको मात्रा कायम राख्नुका साथै यो स्वास्थ्यका लागि पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
समयमै ब्रेकफास्ट खानुको फाइदा
यदि तपाईंले सही समयमा ब्रेकफास्ट गर्नुहुन्न भने, यसले तपाईंको स्वास्थ्यलाई खतरनाक हानि पुर्याउँछ। त्यसैले बिहानको खाजा स्वस्थकर हुनुपर्छ । यसबाट शरीरलाई धेरै फाइदा हुन्छ । सही समयमा बिहानको खाजा खाँदा भोक पहिलेको तुलनामा बढाउन सकिन्छ।
बिहानको खाजा जति ढिलो खानुहुन्छ, तौल बढ्ने सम्भावना त्यति नै बढी हुन्छ। तसर्थ, यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईंले सही समयमा राम्रो ब्रेकफास्ट गर्नुपर्छ। जसका कारण शरीरमा धेरै राम्रा परिवर्तन हुन थाल्छ । आज हामी तपाईलाई समयमै बिहानको खाजा खानुका फाइदाहरु बताउनेछौँ ।
बिहानको खाजा खाने सहि समय कुन हो ?
ब्रेकफास्टको लागि उत्तम समय बिहान ७-९ बजेको बीचमा हो। यदि तपाईं ढिलो उठ्नुहुन्छ तर पनि १० बजेसम्म ब्रेकफास्ट गर्नुभयो भने, तपाईंले यसको फाइदाहरू पाउन सक्नुहुन्छ। उठेको एक घण्टा भित्र बिहानको खाजा खानु राम्रो हुन्छ । बिहान शरीरमा ग्लुकोजको मात्रा कम हुन्छ। हामीले बिहानको खाजामा केही न केही खानुपर्छ किनभने यसले दिनभर ऊर्जा प्रदान गर्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया