चिनी धेरै खाँदा मधुमेह, क्यान्सरदेखि मुटु रोगको जोखिम

काठमाडौं – मानिसले दैनिक कति चिनी खानुपर्छ भन्ने कुरा उसले दैनिक गर्ने शारीरिक क्रियाकलापमा भर पर्छ । चिनी शरीरका लागि कुनै पनि हिसाबले फाइदाजनक हुँदैन । यसमा कुनै पनि राम्रो पोषक तत्व छैन ।

धेरै चिनी खाँदा धेरै रोग लाग्न सक्छ । आवश्यकता अनुसार चिनी खान सकिन्छ । तर सकेसम्म यसबाट बच्ने प्रयास गर्नुहोस् । विशेष गरी हामी हाम्रा केही विशेष समारोहमा मिठाईका परिकार राख्छौ । हामी सबै जना मिठाई खान मन पराउछौँ ।

कुनै चाडपर्व होस् वा समारोह, मिठाई पक्कै बनाइन्छ । तर धेरै चिनी खाँदा तपाईलाई समस्या हुन सक्छ । मिठाई खाँदा शरीरमा धेरै रोगहरु लाग्ने गर्दछ । आउनुहोस् जानौं मानिसले स्वस्थ रहन दिनमा कति मिठाई खानुपर्छ ।

भारतका मानिसहरूले जति मिठाईहरू विश्वमा सायदै कसैले खान्छ । विवाहदेखि जन्मदिनको पार्टीसम्म हरेक समारोहमा मिठाई पक्कै बनाइन्छ । यति मात्र होइन, धेरैजसो घरमा खानापछि मीठो खानेकुरा अवश्य खाइन्छ ।

अब द इन्डियन जर्नल अफ कम्युनिटी मेडिसिनले गरेको एक अनुसन्धानले भारतका मानिसहरू चिनीको लतमा रहेको पत्ता लगाएको छ, जुन चिन्ताजनक स्तरमा छ । भारतमा, चिनीलाई खाद्य वस्तुहरूमा रेकर्ड स्तरमा प्रयोग गरिन्छ जुन अत्यन्त खतरनाक छ । भारतमा हरेक वर्ष ८० प्रतिशत मृत्यु मधुमेह, क्यान्सर र मुटुसम्बन्धी रोगका कारण हुने गरेको छ । यी रोगहरू कुनै न कुनै रूपमा चिनीसँग सम्बन्धित छन् ।

एक दिनमा कति चम्चा चिनी खानुपर्छ ?

स्वस्थ रहन दिनमा कति चिनी खान सकिन्छ भनी तपाई सोच्दै हुनुहुन्छ । त्यसोभए हामी तपाईलाई बताउछौं कि डब्ल्यूएचओले एक व्यक्तिलाई दिनमा ६ चम्चा भन्दा बढी मिठाई नखान सल्लाह दिएको छ । यसबाट तपाई मोटोपना र मधुमेह जस्ता रोगहरुबाट टाढा रहन सक्नुहुन्छ । आफ्नो आहारमा प्राकृतिक चिनी समावेश गर्ने चीजहरू समावेश गर्ने प्रयास गर्नुहोस् ।

धेरै चिनी खाँदा मधुमेहको जोखिम हुन्छ । अनि यस्तै चिनी दैनिक खाँदा प्यान्क्रियाजले बढी इन्सुलिन उत्पादन गर्छ जसले शरीरका कोशिकाहरूलाई इन्सुलिन प्रतिरोधी बनाउँछ । धेरै चिनी खाँदा मुटुमा समस्या हुन्छ । अर्को जान्नै र थाहा पाउनै पर्ने कुरा चिनीको अत्यधिक मात्राले गर्दा मोटोपना बढ्न थाल्छ । धेरै चिनी खाँदा टाउको दुख्ने र तनाव पनि हुन्छ